Inilah Daftar 9 Buah dan Sayuran Berpestisida Tinggi

Penggunaan pestisida tanpa mengikuti aturan yang diberikan akan membahayakan kesehatan manusia dan lingkungan, serta juga dapat merusak ekosistem. Berdasarkan Konvensi Stockholm mengenai Polutan Organik Persisten, 9 dari 12 senyawa kimia organik berbahaya adalah pestisida.

Dilansir Deutsche Welle, Penggunaan pestisida untuk menghalau hama bisa menyebabkan pestisida juga dikandung sayuran dan buah. Yang mana saja yang kandungan pestisidanya biasanya tinggi?

Ilustrasi Buah Apel

1. Strawberry

Menurut laporan terakhir dari Environmental Working Group, strawberry adalah buah yang paling banyak mengandung residu pestisida. Analisa berdasarkan sampel produk yang diperoleh Departemen Pertanian AS. Sejenis strawberry yang dites, misalnya, positif mengandung 20 jenis pestisida.

2. Bayam

Menurut laporan, bayam mengandung hampir dua kali lipat residu pestisida dibanding bobotnya. Ini yang paling banyak dibanding dengan buah dan sayuran lainnya.

3. Anggur

Anggur juga termasuk daftar dua belas buah dan sayuran yang konsentrasi pestisidanya paling tinggi. Daftar 12 sayur dan buah tersebut disebut Dirty Dozen.

4. Apel

90% apel hasil pertanian konfensional mengandung residu tinggi sehingga bisa dideteksi. 80% apel yang dites mengandung diphenylamine, pestisida yang dilarang di Eropa.

5. Cherry

Sekitar tiga jenis pestisida dideteksi dalam buah cherry dari pertanian konvensional. 30% dari sampel mengandung iprodione, sejenis pestisida yang tidak diijinkan di Eropa, karena bisa menyebabkan kanker.

6. Tomat

Dalam tomat, empat pestisida bisa dideteksi. Sebuah sampel yang diuji menunjukkan kandungan 15 jenis pestisida.

7. Kentang

Kentang dari pertanian konvensional mengandung lebih banyak residu pestisida, dalam perbandingan dengan bobotnya, dibanding hasil pertanian lainnya, terutama pestisida yang disebut chlorpropham.

(Ref: wowuniknya.net, Deutsche Welle, time, EWG, berbagai sumber)